Ceratonia siliqua ad alto fusto

Origine: bacino mediterraneo. Grande albero sempreverde, con tronco robusto e chioma larga ed espansa. Foglie: coriacee, rotonde verde scuro. Fiori sul finire dell’inverno, molto appariscenti, rossi quelli maschili, rosa i femminili. Frutti: baccelli lunghi da 10 a 20 cm, compressi, penduli, viola bruno a maturità, con polpa molto dolce, commestibile. Nessuna esigenza in fatto di terreno, anzi sembra preferire quelli ingrati.

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