Capparis spinosa a cespuglio

Origine: Europa, India. Arbusto che produce molti lunghi sottili rami con qualche spina, che, se non trovano un sostegno, ricadono. Foglie caduche, ovali, coriacee, verde brillante. Fiori bellissimi, in estate, profumati, bianchi sfumati di rosa, con corolle molto aperte e lunghi stami dalle antere purpuree; i loro boccioli, colti prima che si aprano, sono i “capperi”, gustosi complementi a molte vivande. Si prestano ad essere coltivati in vaso come piante di sospensione, ma soprattutto tra le rocce, sulle rupi, sulle fessure dei muri battuti dal sole, resi più belli dai loro lunghi rami cascanti.

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